Rocz Panstw Zakl Hig

• Formy krzemu i ich rola w odżywkach dla niemowląt

  [Silicon forms and its role in baby foods]

  W. Dejneka, J. Łukasiak

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):163-168

  [Abstract] [Full text]

• Zawartość tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych w wybranych daniach gotowych w proszku

  [Fat and fatty acids content in selected powdered ready to eat dishes]

  M. Daniewski, J. Balas , M. Pawlicka, A. Filipek, E. Mielniczuk, B. Jacórzyński

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):169-174

  [Abstract] [Full text]

• Politereftalan etylenu (PET) - aspekty zdrowotne i zastosowanie do pakowania żywności

  [Polyethylene terephthalate (PET) - health aspects and food packaging application]

  K. Ćwiek-Ludwicka

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):175-182

  [Abstract] [Full text]

• Ocena żywienia uczniów w Polsce na podstawie danych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych za rok 2001

  [Evaluation of pupils’ nutrition in Poland on the basis of the data for the year 2001 gathered by the Sanitary-Epidemiological Stations]

  M. Gajewska, B. Ignar-Golinowska

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):183-196

  [Abstract] [Full text]

• Jakość zdrowotna racji pokarmowej mieszkańców prawobrzeżnej Warszawy w latach 1993-2001 - badanie Pol-MONICA bis Warszawa

  [Nutrition quality of daily food ration of Warsaw inhabitants in 1993-2001 years. Warsaw Pol-MONICA bis project]

  A. Waśkiewicz

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):197-205

  [Abstract] [Full text]

• Charakterystyka sposobu żywienia młodzieży rozpoczynającej studia w Akademii Wychowania Fizycznego w Krakowie

  [The characteristic of nourishment of the youth beginning study at Academy of Physical Education in Cracow]

  M. Gacek

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):207-212

  [Abstract] [Full text]

• Częstość spożycia pierwszych i drugich śniadań wśród dzieci wiejskich

  [The frequency of the consumption of the first and the second breakfast among rural children]

  E. Suliga

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):213-220

  [Abstract] [Full text]

• Zachowania żywieniowe rodzin ubogich

  [Nutrition behaviour of poor families]

  B. Uramowska-Żyto, M. Kozłowska-Wojciechowska

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):221-229

  [Abstract] [Full text]

• Oczekiwania konsumentów wobec informacji żywieniowej umieszczanej na opakowaniach produktów spożywczych

  [Expectations concerning nutrition information on the food products packaging]

  A. Jarosz, M. Kozłowska-Wojciechowska, B. Uramowska-Żyto

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(2):231-239

  [Abstract] [Full text]

• Selen w wybranych gatunkach grzybów z terenu Polski

  [Selenium in selected species of mushrooms from Poland]

  J. Falandysz

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(3):249-254

  [Abstract] [Full text]