Rocz Panstw Zakl Hig

• Sposób żywienia młodzieży w Polsce na podstawie piśmiennictwa z ostatnich 10 lat (1990-2000)

  [Nutrient intake of the adolescents in Poland on the basis of literature from last ten years (1990-2000) ]

  U. Augustyniak, A. Brzozowska

  Rocz Panstw Zakl Hig 2002; 53(4):399-406

  [Abstract] [Full text]

• Udział grup produktów i wody pitnej w spożyciu wybranych składników mineralnych przez osoby starsze

  [Contribution of food products and drinking water to the intake of minerals by elderly ]

  J. Kałuża, A Zyśk, A. Brzozowska

  Rocz Panstw Zakl Hig 2002; 53(4):407-417

  [Abstract] [Full text]

• Zawartość wapnia w racjach pokarmowych dzieci szkół podstawowych z Białegostoku i okolic

  [Calcium content in the whole-day food rations of primary school children in the town of Białystok and its vicinity - a comparison ]

  J. Ustymowicz-Farbiszewska, B. Smorczewska-Czupryńska, J. Karczewski, J. Lach

  Rocz Panstw Zakl Hig 2002; 53(4):419-428

  [Abstract] [Full text]

• Ocena wybranych czynników czynników środowiskowych wpływających na występowanie nadwagi i otyłości w populacji zamieszkującej Podlasie

  [Chosen environmental factors and their effect on the incidence of overweight and obesity in the population of Podlasie ]

  L. Ostrowska, J. Karczewski, D. Czapska, A. Krzemińska

  Rocz Panstw Zakl Hig 2002; 53(4):429-439

  [Abstract] [Full text]

• Biochemiczne punkty uchwytu dla toksyczności indukowanej tlenkiem azotu

  [Biochemical targets of nitric oxide-induced toxicity]

  I.P. Grudziński

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):1-11

  [Abstract] [Full text]

• Butylocyna i produkty jej degradacji w aspekcie toksykologii żywności

  [Butyltin and its degradation products in the aspects of food toxicology]

  J. Falandysz

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):13-23

  [Abstract] [Full text]

• Ziołomiód zawierający sulforafan – aglikon o potencjalnej roli w profilaktyce chorób nowotworowych

  [Herbhoney containing sulphoraphane - aglicon with potential use in cancer prophylaxis]

  A. Świderski, P. Sterkowicz, P. Kaszycki, H. Kołoczek

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):25-32

  [Abstract] [Full text]

• Badania wpływu niedoboru estrogenów na poziom manganu w zębach i żuchwie szczurów po owariektomii

  [Study on the influence of the estrogens deficiency on the manganese level in the teeth and mandible of the rats after ovariectomy]

  M. Rahnama, J. Błoniarz, S. Zaręba, W. Świątkowski

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):33-38

  [Abstract] [Full text]

• Walidacja metod i niepewność wyników w badaniach pozostałości pestycydów w żywności

  [Methods validation and uncertainty of results in analysis of pesticide residues in food]

  K. Góralczyk, A. Hernik, P. Struciński, K. Czaja, J.K. Ludwicki

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):39-48

  [Abstract] [Full text]

• Wielkość spożycia chlordanu, heptachloru i epoksydu heptachloru w Polsce

  [Dietary intake of chlordanes, heptachlor and heptachlor epoxide in Poland]

  J. Falandysz

  Rocz Panstw Zakl Hig 2003; 54(1):49-64

  [Abstract] [Full text]