Rocz Panstw Zakl Hig
-
Oznaczanie migracji globalnej z opakowań żywności do płynów modelowych metodami zalecanymi w Unii Europejskiej
[Determination of the overall migration from food plastic packaging into the aqueous food simulants using the EU methods]
K. Ćwiek-Ludwicka, A. Stelmach, M. Mazańska, M. Jurkiewicz, H. Półtorak
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):1-8
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Problemy autentyczności produktów spożywczych
[Problems of food authenticity]
L. Czerwiecki
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):9-19
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Przewidywane kierunki zmian w polskim ustawodawstwie kosmetycznym
[Expected direction changes of Polish law concerning cosmetics]
K. Karłowski, B. Śmietanka, U. Biernat, I. Burzyńska, K. Pawłowska
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):21-25
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Badania porównawcze poziomu wykładnika wodorowego rH naturalnej wody źródlanej nasyconej CO2 i niegazowanej, przechowywanej w różnych opakowaniach jednostkowych
[The comparative studies of the hydrogen ion exponent (rH) level in a natural spring carbonated water and unsaturated spring water in course of the water preservation in single packings]
M. Drobnik, T. Latour
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):27-37
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Spożycie fosforu w Polsce w latach 1994-2000
[Phosphorus intake in Poland in 1994-2000]
A. Gronowska-Senger, P. Kotańska
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):39-49
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Ocena udziału witamin i składników mineralnych z suplementów w diecie osób starszych
[The assessment of the supplements contribution to vitamins and minerals intake by the elderly]
J. Kałuża, A. Bagan, A. Brzozowska
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):51-61
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Ocena wyżywienia w domach pomocy społecznej w Warszawie na podstawie opinii pensjonariuszy
[Nutrition in Warsaw nursing homes in opinion of their residents]
A. Szczecińska, M. Jeruszka, K. Kozłowska, A. Brzozowska, W. Roszkowski
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):63-73
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Badania możliwości wykorzystania bakulowirusów do zwalczania owadów szkodników sanitarnych
[The study on the possibility of using the baculoviruses to control insects of sanitary pests]
A. Krzemińska, J. Michalik, B. Sawicka
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):75-81
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Badanie zdolności szczepów termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosus do hydrolizy tłuszczu kakaowego oraz smalcu
[The estimation to the ability of the strains of thermophilic fungus Thermomyces lanuginosus to the hydrolysis the cocoa fat and the lard]
K. Janda
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):83-87
[Streszczenie] [Pełny tekst] -
Ocena prawdopodobieństwa występowania gronkowców i enterotoksyny gronkowcowej w twarogach pakowanych w laminaty z tworzyw sztucznych
[Assessment of probability of encountering staphylococci enterotoxins in lactic acid cheese packed in laminates]
I. Steinka
Rocz Panstw Zakl Hig 2004; 55(1):89-98
[Streszczenie] [Pełny tekst]