PDF

Rocz Panstw Zakl Hig 2004, 55(1): 99-105

Działalność Komitetu ds. Metod Analiz i Pobierania Próbek Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO
[The activity of Codex Alimentarius Commission FAO/WHO Committee on Methods of Analysis and Sampling]

R. Jędrzejczak, E. Brulińska-Ostrowska, I. Traczyk

STRESZCZENIE
Przedstawiono aktualną działalność Komitetu ds. Metod Analiz i Pobierania Próbek w świetle problematyki dyskutowanej podczas 24 Sesji tego Komitetu, która odbyła się w Budapeszcie w dniach 18-22 listopada 2002 r.. Omówiono wybrane dokumenty, nad którymi prace są w znacznym stopniu zaawansowane bądź które wzbudzają największe zainteresowanie: „Projekt ogólnych wytycznych pobierania próbek”, „Zharmonizowane wytyczne IUPAC dla wewnątrzlaboratoryjnej walidacji metod” i „Metody wykrywania i identyfikacji żywności otrzymywanej metodami biotechnologicznymi”.

 

ABSTRACT
In the light of issues discussed during 24th Session of Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling that was held in Budapest, 18-22 November 2002, the current activity of this Committee is presented. More detailed information about some of the most advanced or interesting documents is included, i.e. Proposed Draft General Guidelines On Sampling, Harmonized IUPAC Guidelines for Single-Laboratory Validation of Methods of Analysis, Consideration of methods for the detection and identification of food derived from biotechnology.

Liczba pobrań: 1974