Rocz Panstw Zakl Hig
-
Prof. dr hab. Maksym Nikonorow w pamięci współpracowników
[Professor Maksym Nikonorow in memory of his coworkers]
Współpracownicy z Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku Państwowego Zakładu Higieny
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):201-202
[Abstract] [Full text] -
Główne zagrożenia ekologiczne żywności
[The main ecological hazards from food]
M. Nikonorow
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):203-211
[Abstract] [Full text] -
Maksym Nikonorow - w 10 rocznicę śmierci
[Professor Nikonorow 10th anniversary of His death]
J. F. Kubica
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):213-215
[Abstract] [Full text] -
Ocena bezpieczeństwa żywności
[Evaluation of food safety]
B. Urbanek-Karłowska, K. Karłowski
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):217-222
[Abstract] [Full text] -
Zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, cynku i miedzi w owocach z różnych regionów Polski
[Content of lead, cadmium, mercury, zinc and copper in fruit from various regions of Poland]
M. Wojciechowska -Mazurek, T. Zawadzka, К. Karłowski, К. Starska, К. Ćwiek - Ludwicka, E. Brulińska -Ostrowska
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):223-238
[Abstract] [Full text] -
Pozostałości antybiotyków i innych substancji hamujących w mleku
[Residues of antibiotics and other inhibiting substances in milk]
K . Rybińska, J. Postupolski, M. Szczęsna
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):239-241
[Abstract] [Full text] -
Zawartość histaminy i tyraminy w serach dojrzewających pobranych z obrotu
[Histamine and tyramine contents in rippening cheeses]
M. Fonberg-Broczek, D. Sawilska-Rautenstrauch
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):243-246
[Abstract] [Full text] -
Jakość mikrobiologiczna żywności
[Microbiological quality of food]
B. Windyga
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):247-250
[Abstract] [Full text] -
Kwas nitrylotrioctowy (NTA) - właściwości i zachowanie w środowisku. Cz. I. Właściwości chemiczne i toksykologiczne
[Nitrilotriacetic acid (NTA) - properties, environmental distribution and transformation. Part I. Chemical and toxicological properties]
M. Jędra, M. Malanowska
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):251-263
[Abstract] [Full text] -
Oznaczanie formaldehydu w szamponach, płynach kąpielowych i płynach do mycia naczyń metodami kolorymetrycznymi
[Formaldehyde determination in shampoos, bath preparations and dish washing liquids by colorimetric methods]
M. Kwast, E. Kiss
Rocz Panstw Zakl Hig 1995; 46(3):265-269
[Abstract] [Full text]