Wspomaganie żywieniowe wśród dzieci i młodzieży uprawiających szermierkę
[Nutritional supplementation in children and adolescents practicing fencing]

STRESZCZENIE
Celem pracy była ocena stosowanie środków wspomagających w dni beztreningowe i treningowe przez dzieci i młodzież z klas sportowych. Badania ankietowe dotyczące stosowania środków wspomagających przeprowadzono na 141-osobowej grupie dzieci i młodzieży trenujących szermierkę w klasach sportowych w szkole podstawowej i w gimnazjum. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ interakcji płeć-wiek tylko na dodatkowe stosowanie przez badanych uczniów składników mineralnych. Korzystanie z odżywek dla sportowców oraz stosowanie dodatkowych witamin, składników mineralnych i innych środków wspomagających było znikome w badanej populacji szermierzy, przy czym w dni treningowe obserwowano tendencję wzrostową. Zawsze z dodatkowej suplementacji korzystali przede wszystkim chłopcy.

ABSTRACT
 The aim of this study was to assess the use of nutritional supplementation during the days of training and the days free of training in children and adolescents who attend sports schools. Questionnaires on the use of nutritional supplementation were filled in by 141 children and adolescents who practice fencing. The factor gender-age had statistically significant impact only on using mineral supplementation by the studied students. Using ergogenic aids as well as using vitamin and mineral supplements or other kind of supplementation was rare in the studied population, but was more frequent during the days of training. Nutritional supplementation was always used by higher percentage of boys than girls.