Rocz Panstw Zakl Hig
-
Wpływ skrobi opornej RS4 na metabolizm szczurów rasy Wistar. Wskaźniki biochemiczne i lipidowe
[The influence of RS 4 resistant starch on Wistar rats metabolism. Biochemical and lipid indices]
D. Figurska-Ciura, D. Orzeł, M. Styczyńska, W. Leszczyński, A. Żechałko-Czajkowska
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):1-6
[Abstract] [Full text] -
Glukozynolany w profilaktyce chorób nowotworowych – mechanizmy działania
[The role of glucosinolates in the prevention of cancer – mechanisms of actions]
E. Kwiatkowska, S. Bawa
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):7-13
[Abstract] [Full text] -
Diety hipercholesterolemiczne zawierające różne tłuszcze spożywcze a lipidogram osocza szczurów
[Hypercholesterolemic diets containing different common fats and rats plasma lipids]
M. Milewska, B. Sińska, J. Gromadzka-Ostrowska
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):15-21
[Abstract] [Full text] -
Wpływ stosowania diety wegetariańskiej na wybrane parametry morfologiczne i biochemiczne krwi
[The effect of vegetarian diet on selected biochemical and blood morphology parameters]
R. Nazarewicz
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):23-27
[Abstract] [Full text] -
Wpływ skrobi opornej RS4 na absorpcję magnezu i żelaza u szczurów rasy Wistar
[Effects of resistant starch RS4 on magnesium and iron absorption in Wistar rats]
D. Orzeł, D. Figurska-Ciura, M. Styczyńska, W. Leszczyński, A. Żechałko-Czajkowska
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):29-34
[Abstract] [Full text] -
Evaluation of antioxidant activity of amaranth (amaranthus cruentus) grain and by-products (flour, popping, cereal)
[Evaluation of antioxidant activity of amaranth (amaranthus cruentus) grain and by-products (flour, popping, cereal)]
P. Paśko, H. Bartoń, M. Fołta, J. Gwiżdż
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):35-40
[Abstract] [Full text] -
Bioactive substances of garlic and their role in dietoprophylaxis and dietotherapy
[Bioactive substances of garlic and their role in dietoprophylaxis and dietotherapy]
F. Świderski, M. Dąbrowska, A. Rusaczonek, B. Waszkiewicz-Robak
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):41-46
[Abstract] [Full text] -
Mechanizm działania fitosteroli w obniżaniu poziomu cholesterolu LDL we krwi
[The mechanisms of blood LDL-cholesterol lowering by phytosterols – a review]
D. Włodarek
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):47-51
[Abstract] [Full text] -
Spożycie energii oraz makroskładników przez dzieci w wieku 7 – 12 lat z nadwagą i otyłością prostą
[Energy and macronutirent intake by overweight and obese children aged 7-12]
A. Czerwonogrodzka, S. Bawa
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):53-60
[Abstract] [Full text] -
Tea and coffee as the main sources of oxalate in diets of patients with kidney oxalate stones
[Tea and coffee as the main sources of oxalate in diets of patients with kidney oxalate stones]
A. Gasińska, D. Gajewska
Rocz Panstw Zakl Hig 2007; 58(1):61-67
[Abstract] [Full text]